Termine

VDB lädt ein

Die VDB-Landesgruppe Hamburg/Schleswig-Holstein lädt zusammen mit den Kolleginnen und Kollegen der Bäcker- und Konditoren Vereinigung Nord zum nächsten Fachvortrag „aktuelles Lebensmittelrecht“ ein. A…

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13.04.2010 Termine

Seminar zur Brötchen-Herstellung

Am 22. April 2010 veranstaltet die CSM Deutschland GmbH MeisterMarken - Ulmer Spatz aus Bingen am Rhein das nächste Brötchen-Seminar in Kooperation mit der Bäko Franken Oberbayern Nord eG. Es findet u…

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09.04.2010 Termine

Fresenius-Konferenz: Allergene in Lebensmitteln

Vom 11. bis 12. Juni 2010 findet die 4. Internationale Food Allergens-Konferenz statt, die von der Akademie Fresenius GmbH, Dortmund, und der SGS Institut Fresenius GmbH, Taunusstein, in Frankfurt am …

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09.04.2010 Termine

„Luft- und Oberflächenhygiene“ im Bäro-Seminar

Unter dem Titel „Luft- und Oberflächenhygiene in der Lebensmittelindustrie“ findet am 20. April 2010 ein Tagesseminar im Bäro Zentrum für Lufthygiene in Leichlingen statt. Der theoretischen Einführung…

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01.04.2010 Termine

Stollen-Zacharias 2010

Noch bis zum 30. April 2010 läuft die Bewerbungsfrist für den Stollen-Zacharias, den die CSM Deutschland GmbH in ihrem Geschäftsbereich „MeisterMarken – Ulmer Spatz“ mit Sitz in Bingen am Rhein jährli…

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01.04.2010 Termine

Praxisseminar „Mehr Geschmack durch innovative Fermentation“

Am 04. Mai 2010 bietet die ttz Bremerhaven zusammen mit der Unternehmensberatung C+I Consult und BackNatur Lepold, beide aus Oberursel, ein Praxisseminar über innovative Gärtechnologien an. In der Bac…

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30.03.2010 Termine

VDB-Kolloquium in Österreich

Zwei Tage lang, nämlich vom 14. bis 15. Juni 2010, läuft das 4. Kolloquium der VDB Landesgruppe Österreich. Dafür lädt die Landesgruppe in das Sporthotel Royer nach Schladming in die österreichische S…

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30.03.2010 Termine

ZDS-Seminar: Fertigungsmanagement

Die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V., Solingen, lädt am 20. April 2010 zu einem Seminar über MES ein. Von 10 – 17 Uhr stellt Dr.-Ing. Johannes Schraml von der Firma GQM mbH, Lan…

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30.03.2010 Termine

Massen, Crems und Füllungen

Unter dem Thema „Genaues Dosieren und rationelles Verfüllen von Massen, Crems und Füllungen“ veranstaltet die VDB Landesgruppe Sachsen-Thüringen ein Fachseminar. Dieses findet am 21. April 2010 ab 14 …

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29.03.2010 Termine

Einweihung der „neuen“ Akademie Weinheim

Nach  einer Generalsanierung wird die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e.V. in Weinheim an der Bergstraße am 31. März 2010 feierlich eingeweiht. Dies übernimmt der Ministerpräsident von…

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26.03.2010 Termine