Termine

Online-Messe: German Sweets Virtual Expo

German Sweets, der Exportverband der deutschen Süßwarenindustrie, startet eine virtuelle Fachmesse: die German Sweets Virtual Expo, die vom 26. bis 28. April 2021 stattfindet. Die Veranstaltung richtet sich an Einkäufer, internationale Importeure und Distributoren. 

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22.04.2021 Termine

Paech-Preis-Verleihung auf Oktober 2021 verschoben

Die Planungen zur Verleihung des Eberhard Paech-Preises wurden wiederholt von der Corona-Realität eingeholt. Nachdem die Verleihung 2020 (zum 50jährigen Jubiläum) pandemiebedingt ins Jahr 2021 verschoben werden musste, kann nun auch am angekündigte Termin am 18. Juni 2021 nicht mehr festgehalten werden. In Abstimmung mit allen Beteiligten wurde für die feierliche Preisverleihung in Berlin nun der 15. Oktober 2021 festgezurrt.

22.04.2021 Termine

IREKS-Webinar im April: „Malz – Tradition trifft Innovation“

Am 27. April 2021 findet das nächste IREKS eCampus [LIVE] Webinar statt. „Malz – Tradition trifft Innovation “ heißt das Thema dieses Mal. 

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14.04.2021 Termine

Wegen Corona: Kein BÄKO-Workshop 2021

Nach 2020 wird es auch 2021 keinen BÄKO-Workshop geben. „Aus unseren Gesprächen mit regelmäßigen Teilnehmern des BÄKO-Workshops haben wir erkennen können, dass vielen das Risiko einer großen Präsenzveranstaltung 2021 noch zu hoch erscheint“, erklärt Gunter Hahn, Vorstand der BÄKO-ZENTRALE. Die Veranstalter schauen jetzt nach vorn und planen für 2022.

02.04.2021 Termine

südback ab 2022 in neuem Turnus

Die Pandemie zwingt den Messen einen neuen Rhythmus auf. Die südback kehrt ab 2022 in einen regelmäßigen Turnus zurück. 

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29.03.2021 Termine

iba.CONNECTING EXPERTS: Teilnehmern aus 131 Ländern

Nach 72 Stunden globalem Netzwerken, Fachvorträgen und Präsentationen schloss die iba.CONNECTING EXPERTS ihre virtuellen Tore. 6.031 Teilnehmer (unique user) aus 131 Ländern nahmen vom 15. bis 17. März an dem digitalen Zusatzformat zur Weltmesse iba teil.

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19.03.2021 Termine

Museum Brot und Kunst öffnet wieder

Am 16. März 2021 öffnet das Museum Brot und Kunst in Ulm wieder seine Türen. Die Besucherzahl und die Besuchszeit sind beschränkt. Zudem muss man sich telefonisch anmelden. Zu sehen ist neben der Dauerausstellung die Sonderausstellung „Cupido“ mit Zeichnungen, Skulpturen und Gebäck von Sonja Alhäuser. 

14.03.2021 Termine

Basis-Kurs über Hygienic Design

Die EHEDG Austria veranstaltet zusammen mit der LVA einen Hygienic Design Basis-Kurs. Er findet am 17. März 2021 als Hybrid-Veranstaltung statt. Es wird die Möglichkeit zur Teilnahme vor Ort in den Räumlichkeiten der LVA in Klosterneuburg geben, ebenso wie eine Online-Teilnahme.

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11.03.2021 Termine

VDB-Webinar: Weiterbildung in der Backbranche

Die VDB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg lädt ein zum Webinar „Weiterbildung in der Backbranche“ am 16. März 2021. Herbert Linster (Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin) wird über Möglichkeiten der beruflichen Bildung berichten. 

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10.03.2021 Termine

IREKS-Webinar im März: „Brötchen – da steckt Handwerk drin“

Am 23. März 2021 findet das nächste IREKS eCampus [LIVE] Webinar statt. „Brötchen – da steckt Handwerk drin“ heißt das Thema dieses Mal. Das Webinar ist kostenfrei, dauert 30 Minuten und startet um 15 Uhr. 

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24.02.2021 Termine