In einem Webinar informiert die VDB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg über die „Guideline Bakery Equipment“. Das Webinar findet am Dienstag, 17. November 2020, um 16 Uhr statt und ist auf maximal 60 Minuten angesetzt. Für die Teilnehmenden ist es kostenlos.
Zum 31. Mal überreichte CSM Bakery Solutions dieses Jahr den renommierten Branchenpreis Zacharias. Live wurde er am 8. Oktober in Bingen verliehen, online gibt es das Event bei Facebook und auf YouTube zu sehen. Mit dem Award würdigt das Unternehmen herausragende Beispiele von Vermarktungskonzepten und Öffentlichkeitsarbeit rund um handwerklich hergestellte Backwaren. Die Preisträger*innen 2020 sind:
Sollte die Internorga im März 2021 überhaupt stattfinden, dann werden die Besucher den Bäko-Stand vergeblich suchen. Wichtigster Grund laut Medienmitteilung der Bäko-Zentrale eG:
Am 1. und 2. Oktober 2020 veranstalten die AGF, die ICC-Schweiz und die ICC Austria wieder ihre gemeinsame D-A-CH-Tagung für angewandte Getreidewissenschaften. Die Veranstaltung findet in diesem Jahr in Detmold/Deutschland statt.
Aufgrund der aktuellen Covid 19-Situation hat sich die VDB Österreich kurzfristig dazu entschieden, das Erntegespräch am Mittwoch, 2. September 2020, als Online Seminar abzuhalten.
Wegen Corona hatte die BÄKO den mehrtägigen BÄKO-Workshop bereits abgesagt, stattdessen war eine Kurzversion – der BÄKO-Workshop Essentials – am 9. November angedacht. Jetzt ist klar, auch diese Veranstaltung wird nicht stattfinden.
Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung e.V. verschiebt die alljährlich zur Internationalen Grünen Woche Berlin veranstaltete Informationstagung auf einen späteren Termin. Hintergrund sind die erlassenen Auflagen zur Durchführung von Präsenzveranstaltungen aufgrund der Pandemie-Situation.
Die südback im Herbst wäre die erste Veranstaltung der backenden Branche gewesen, die seit den Corona-Beschränkungen geplant war und unter Auflagen hätte stattfinden können. Dennoch, die Messe Stuttgart hat die südback abgesagt.
Der Lebensmitteltag Sensorik der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) findet dieses Jahr erstmalig als Online-Konferenz statt. Teilnehmer haben am Mittwoch, 19. August, die Möglichkeit, sich vom Schreibtisch aus zu informieren.
