Im August vergangenen Jahres ging IREKS mit dem Live-Webinar-Format IREKS eCampus [LIVE] an den Start. Jetzt steht das nächste Online-Seminar in den Startlöchern: „Dekorbrote – Brot. Kunst. Werke“ lautet das Thema des Webinars, das am 19. Januar 2021 ab 15 Uhr stattfindet.
Am Dienstag, 19. Januar 2021, veranstalten das IGV Institut für Getreideverarbeitung und die VDB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg das Online-Seminar „Vakuum-Day 2021“. Das Seminar wird als Webinar durchgeführt.
Nachdem die Internorga 2021 als physische Messe abgesagt wurde, veranstaltet die Hamburg Messe und Congress GmbH jetzt vom 15. bis 17. März 2021 ein digitales Format - die „International Digital Food Services Expo“ - oder kurz IDX_FS.
Die iba.CONNECTING EXPERTS wird auf den 15. bis 17. März 2021 verschoben. Das digitale Zusatzformat zur Messe iba war ursprünglich für Anfang Februar geplant.
Vom 11. Januar bis 5. Februar 2021 veranstaltet die AGF (Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung) den Zertifikatslehrgang Detmolder Backmanager für Fachkräfte der Backwarenherstellung.
Die Messe Düsseldorf hat die interpack 2021 aufgrund der Pandemie-bedingten Einschränkungen abgesagt. Die Messe sollte vom 25. Februar bis 3. März stattfinden.
Noch vor zwei Wochen waren die Koelnmesse, die Spitzenverbände der deutschen Süßwaren- und Snackindustrie sowie wichtige Branchenvertreter zuversichtlich, dass sie sowohl die ISM als auch die ProSweets Cologne 2021 durchführen können. Doch die weiterhin steigenden Infektionszahlen und damit einhergehende Lockdowns sowie Reiserestriktionen
Die interpack 2021 wird – mit einem Hygiene- und Infektionsschutzkonzept - stattfinden. Die Messe Düsseldorf teilt mit, man habe sich den Partnern aus Verbänden, Industrie und dem Messebeirat über einen Weg der Durchführung der Messe vom 25. Februar bis 3. März 2021 verständigt.
Die ISM und die ProSweets Cologne finden wie geplant vom 31. Januar bis 3. Februar 2021 als live Veranstaltung in Köln statt, wenn auch in reduziertem Umfang und mit fokussiertem Ausstellerteil. Die Koelnmesse kündigt eine hybride Re-Start Edition an.
Auch im kommenden Jahr wird es – zumindest als Präsenzveranstaltung – keine INTERNORGA geben. Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat sich dazu entschieden, die INTERNORGA 2021, sie sollte vom 12. bis 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden, als Präsenzveranstaltung abzusagen.
