Welttag Mehl wird weltweit gefeiert

Der 20. März ist vom National Day Calendar zum Welttag des Mehles erkoren worden. „Endlich gibt es einen Tag im Jahr, an dem wir unser tägliches Mehl ehren können“, sagt Ideengeber Carsten Blum vom MehlWelten Museum. Müller, Bäcker, Konditoren und Teigwarenhersteller können diesen Tag nutzen, um mit Aktionen auf die Bedeutung und Vielfalt der Mehlerzeugnisse aufmerksam zu machen.

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