Müssen sich Nahrungsmittelhersteller auf den Klimawandel einstellen?

Die globale Unternehmensberatung PwC (Price Waterhouse Cooper) rät der Ernährungsbranche dringend, den Klimawandel in der Unternehmensplanung stärker zu berücksichtigen. Bis 2030 könnten etwa die Produktionskosten in Europa um fast 30 % steigen. „Die Auswirkungen des Klimawandels werden sich im Nachfrageverhalten und in den Kostenstrukturen gleichermaßen niederschlagen – deutlich stärker als das heute schon der Fall ist“, so PwC. Die Branche müsse neben den Kosteneffekten auch berücksichtigen, dass Starkwetterereignisse Lieferketten unterbrechen und die Umstellung auf eine CO2-arme Wirtschaft zusätzliche Kosten verursachen werde, weil Energie und Logistik teurer werden.

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