Magic Bags kommen an

Die belgische Bäckereikette Le Pain Quotidien arbeitet seit August vergangenen Jahres in UK mit To-Good-To-Go zusammen. Seither hat Le Pain Quoditien in London, Oxford und Leeds 6000 so genannte "Magic Bags" verkauft. Frische, aber nicht verkaufte Backwaren, die für 3,59 Pfund abgegeben wird, aber Ware im Wert von rund 10 Pfund mindestens enthält. Der Inhalt setzt sich unterschiedlich zusammen aus Brot und Feingebäck. Wer so eine Tüte haben will, geht auf die App und holt zu einem fixen Zeitpunkt den Büddel am genannten Laden ab. Das soll jetzt auf alle 26 Läden von Le Pain Quotidien ausgeweitet werden. Die französische Kette Paul UK gibt nicht verkaufte Ware seit September 2019 über die Too Good to Go-App ab.

zu den tagesaktuellen News

Diese und weitere Nachrichten aus der Backbranche werden von unserer Redaktion „brot+backwaren“ recherchiert und regelmäßig aktualisiert für Sie  hier auf www.backwelt.de bereitgestellt. Schauen Sie gern wieder vorbei!

Überblick behalten mit dem Backspiegel!

Möchten Sie diese Nachrichten im wöchentlichen Überblick kostenlos per E-Mail erhalten, dürfen Sie sich hier für unseren „Backspiegel“ anmelden. Jeden Freitag erhalten Sie per E-Mail einen Überblick, was sich in der Backbranche tut.

Was unsere Redaktion noch so auf die Beine stellt?

Schauen Sie doch mal in unser Fachartikelarchiv: www.brotundbackwaren.de

brot+backwaren

Hier finden Sie neben der aktuellen Ausgabe alles Wissenswerte rund um das Thema Produktion von Backwaren. Von wissenschaftlichen Analysen, bis hin zur praktischen Anwendung der Technik, angereichert mit Firmenreportagen und interessanten Interviews mit smarten Persönlichkeiten aus der Backbranche.

 

Verpassen Sie keine Ausgabe

Nutzen Sie unsere kostenlose brot+backwaren Vorschau. Einfach Ihre E-Mail-Adresse hier eingeben und mit unserem kostenlosen Service erfahren Sie immer rechtzeitig, worüber wir in brot+backwaren berichten werden. Sie erhalten außerdem die Möglichkeit, Ausgaben als Einzelhefte im Adobe PDF-Format käuflich zu erwerben.