Frau Renate: Dr. Oetker`s neues Gastro-Konzept

Frau Renate im Testlauf: Im EDEKA-Markt in Koblenz öffnete ein erster Store © Dr. Oetker
Frau Renate im Testlauf: Im EDEKA-Markt in Koblenz öffnete ein erster Store © Dr. Oetker

Dr. Oetker hat ein neues Gastro-Konzept für den Handel entwickelt. Es heißt Frau Renate und funktioniert auf Franchisebasis. Ein erster Teststore startete am 15. Juni 2020 im EDEKA Markt Goerzen in Koblenz. Wie der Konzern mitteilt, ist Frau Renate ein Bäckerei-, Bistro- und Convenience-Store in einem. Angeboten werden Quarkspeisen, Porridges, Stullen, Bowls, süße und pikante Waffeln, Pizzen und Puddingvariationen. Die Rezepturen werden den Gästen zum Nachkochen als Rezeptkarten zum Mitnehmen oder online und via App zur Verfügung gestellt. Die passenden Produkte können bei Frau Renate selbst oder im Handel gekauft werden. Über einen skalierbaren Rollout soll nach dem Testlauf in Koblenz – ein Zeitraum von sechs Monaten ist eingeplant – gesprochen werden.

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