Flockdown bremst Bäckereien aus
Die Extremwetterlage mit Schneestürmen hat auch manchen Bäckereien zugesetzt. Bei der Bäckerei Brante aus Bad Oeynhausen beispielsweise blieben die Produktion und Filialen am Dienstag geschlossen. „Es habe keinen Sinn“, zitiert die NeueWestfälische Firmenchef Andreas Brante. Viele Mitarbeiter seien schon am Montag nicht oder nur mit großem Risiko zur Arbeit erschienen. Auch der Bäckerei Brinkhege in Osnabrück war das Sicherheitsrisiko für die Mitarbeiter zu groß. Die Filialen blieben am Montag geschlossen.
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