Edeka Minden-Hannover plant neues Kaffeehaus-Konzept

Edeka Minden-Hannover verwirklicht in Wettbergen nach Informationen der HannoverscheAllgemeine ein neues Kaffeehaus-Konzept. Voraussichtlich im Mai, berichtet die Zeitung, starten die Bauarbeiten für den Neubau, der eine Kombination aus Bäckereifiliale, Bistro und Café sein soll. Das Café wird dem Bericht nach „Daniels Genussstation“ heißen, nach Daniel Rennekamp, dem Gründer der Bäckerei Schäfer`s, die heute zu Edeka Minden-Hannover gehört. Neben Schäfer`s Backwaren sollen wenige Lebensmittel angeboten werden, voraussichtlich Produkte rund um das Thema Frühstücken. „Daniels Genussstation“ wird dem Bericht nach voraussichtlich 7 Tage die Woche öffnen und insgesamt 130 Sitzplätze haben (innen und außen). Edeka setzt u.a. auf Durchreisende und hat deshalb zwei Zugangswege von der Straße aus geplant.

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