Covid-19: Auswirkungen auf europäische Backwarenmärkte – Gira arbeitet an neuer Studie

Covid-19 stellt die Lebensmittelindustrie vor Herausforderungen von unvorstellbarem Ausmaß. Noch können nicht alle Fragen beantwortet werden, zudem wird sich die Situation weiter verändern. Das französische Marktforschungsunternehmen Gira will zur Klärung beitragen und arbeitet an einer neuen Studie, um Einblicke in die Auswirkungen der weltweiten Covid-19-Krise auf die europäischen Backwarenmärkte zu geben. Folgen und Probleme sollen mit den eigentlichen Ursachen in Verbindung gebracht und eine strategische Bewertung der Folgen für zukünftige Planungen ausgearbeitet werden. Zusätzlich werden mit der Studie Zahlen und Prognosen des im Dezember letzten Jahres veröffentlichten Gira-Berichts „Bake-off Bakery Markets in Europe“ aktualisiert. Die Studie soll in einem ersten Schritt Mitte Juli veröffentlicht werden, eine zweite Phase ist für den Herbst dieses Jahres geplant. Mehr erfahren Sie auf der Website von Gira unter www.girafood.com oder wenden Sie sich per E-Mail an Anne Fremaux unter a.fremaux@girafood.com

 

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