Brot von regionalen Bäckern: Lidl Schweiz testet neues Konzept

Brot von regionalen Bäckern: Lidl Schweiz testet neues Konzept
© Lidl Schweiz

Ähnlich wie Aldi Süd kooperiert jetzt auch Lidl Schweiz mit regionalen Schweizer Bäckern. Mit dem neuen Konzept reagiert der Discounter auf die wachsende Nachfrage nach regionalen Produkten. Gestartet wird mit der Bäckerei Gassler aus Grenchen, die Lidl Schweiz bislang schon beliefert. Das Sortiment von Gassler wird in einem eigenen Bereich unter der Marke Gassler platziert. 15 regionale Brotsorten gehören dazu, darunter Gräncherbrot, Solothurnerbrot und Landfraue Ankezüpfe. Das neue Konzept wird vorerst in 26 Schweizer Filialen im Raum Neuenburg, Pruntrut, Basel und Bern eingeführt, kommt es an, ist eine Ausweitung möglich.

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