Neues im Lebensmittelmarkt

Verbraucher können Herausgabe von Kontrollberichten verlangen

Das Verwaltungsgericht (VG) München hat mit Beschluss vom 8. Juli entschieden, dass Verbraucher bei festgestellten Beanstandungen einen Anspruch auf Herausgabe von Lebensmittelkontrollberichten haben, auch wenn die Kontrollberichte dadurch veröffentlicht werden.

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12.07.2019 Lebensmittelmarkt

Studie zu Tiefkühlprodukten

Das Marktforschungsinstitut INNOFACT AG aus Düsseldorf hat im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) eine repräsentative Verbraucherstudie durchgeführt, um die Einstellungen der Konsumenten zu Tiefkühlprodukten und das Verwendungsverhalten zu erheben.

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11.07.2019 Lebensmittelmarkt

Nestle möchte mit Healthy Snacking wachsen

Der weltgrößte Lebensmittelkonzern Nestle möchte von der steigenden Nachfrage nach vergleichbaren gesunden Snacks profitieren. Dazu stellt das Unternehmen nach Informationen der Lebensmittel Zeitung sein Süßwarengeschäft neu auf.

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08.07.2019 Lebensmittelmarkt

Nestle führt Lebensmittel-Ampel ein

Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé wird für seine Produkte mit einer fünfstufigen Farbskala die Nährwertqualität der Lebensmittel auf der Verpackung abbilden. Damit führt das Unternehmen nun die Nährwert-Ampel Nutri-Score ein.

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30.06.2019 Lebensmittelmarkt

McDonald's will Plastikmüll reduzieren

Die Burger-Kette McDonald's möchte weniger Plastikmüll produzieren. Ziel sei es, 1.000 Tonnen Plastik im Jahr einzusparen, teilte McDonald's Deutschland mit.

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29.06.2019 Lebensmittelmarkt

Lidl Schweiz: Kaffee für 50 Rappen, falls Becher dabei

An den Kaffeeautomaten, die im Eingangsbereich der Schweizer Lidl-Filialen aufgestellt ist, verkauft Lidl Schweiz Heißgetränke jetzt zum halben Preis, vorausgesetzt der Käufer bringt einen eigenen Becher mit.

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26.06.2019 Lebensmittelmarkt

Dickes Minus für Vapiano

Einen Verlust von 101 Mio. EUR (2017: minus 29,6 Mio. EUR) musste Vapiano 2018 hinnehmen. Der Konzernumsatz stieg im Gesamtjahr 2018 allerdings, wie Food Service berichtet, um 14,4 % auf 371,5 Mio. EUR (2017: 324,7 Mio. EUR).

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24.06.2019 Lebensmittelmarkt

Zweiter EXKi-Store in Köln

Im Oktober 2018 eröffnete das belgische Self-Service Konzept EXKi einen ersten Store in Köln. Jetzt folgt Standort Nummer 2, ebenfalls in Köln (Apostelnstraße 2).

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20.06.2019 Lebensmittelmarkt

Rewe kauft Lekkerland

Die Rewe Group kauft den Tankstellenlieferanten Lekkerland. Das Handelsunternehmen will auf damit im Snackgeschäft weiter wachsen. Auf seiner Website teilt Rewe mit:

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02.06.2019 Lebensmittelmarkt

Wachstum für Dr. Oetker und Conditorei Coppenrath & Wiese

Dr. Oetker und die Conditorei Coppenrath & Wiese erzielten im Jahr 2018 Umsatzerlöse in Höhe von 3,019 Mrd. EUR und konnten im Berichtsjahr um + 6,8 % gegenüber dem Vorjahr (2,827 Mrd. EUR) wachsen. Bereinigt um Konsolidierungskreis- und Wechselkurseffekte betrug das organische Wachstum + 5,2 %. Dr. Oetker und die Conditorei Coppenrath & Wiese würden immer stärker miteinander verwachsen, heißt es aus den Unternehmen.

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31.05.2019 Lebensmittelmarkt