Der Süßwarenhersteller Katjes hat mit dem Bau eines neuen Werks in Emmerich begonnen. Laut Unternehmen handelt es dabei um die größte Investition der Firmengeschichte. Der Grund für den Neubau: Trotz der Steigerung der Produktion um 35 Prozent sei man schon wieder an die Grenzen gekommen.
Bei der achten Bioland Brotprüfung nahm die Fachjury 102 Brote von Bioland-Bäckern unter die Lupe und bewertete diese auf Geschmack, Geruch, Aussehen, Kruste, Krumenbild und Struktur.
In der Hamburger HafenCity hat Domino’s Pizza seinen 40. Store in der Hansestadt eröffnet. Das Besondere ist einerseits die Größe (270 qm, mehr als 60 Sitzplätze), andererseits die Tatsache, dass hier künftig die Produktentwicklung angesiedelt ist.
Schon im vergangenen Jahr zeigte sich ab, dass auch für den Biohandel die Bäume nicht in den Himmel wachsen. Laut Nielsen TradeDimensions gab es zwar noch einige, die 2018 zweistellige Wachstumsraten erzielten:
Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel erzielte laut Marktstudie der Nielsen TradeDimensions 2018 in Deutschland 205,7 Mrd. EUR Umsatz mit Lebensmitteln. Das sind 2,5 % mehr als im Vorjahr.
Die insolvente C. Hahne Mühlenwerke GmbH & Co. KG, Löhne, muss den Betrieb einstellen. Das teilt Insolvenzverwalter Stefan Meyer, Pluta Anwalts GmbH, dem Westfalen-Blatt mit.
Aldi Süd verpasst sich ein neues Outfit. Künftig werden alle neu- oder umgebauten Filialen - auf insgesamt 1910 Geschäfte kommt Aldi Süd zurzeit - in dem anderen Design gestaltet sein. Eine erste so ausgestattete Filiale öffnete in Regensburg.
Der deutsche E-Commerce-Umsatz der Top-100-Onlineshops erreichte 2018 ein zweistelliges Umsatzwachstum von 10,2 % bei einem Gesamtjahresumsatz von 33,6 Mrd. EUR. Dies ergab die Studie „E-Commerce-Markt Deutschland 2019“.
Innenstadtlage, 24/7 geöffnet, angenehme Atmosphäre, Waren des täglichen Bedarfs, auch in Bio- oder Demeter-Qualität, bestellt und bezahlt wird per App oder per Card im Markt, Abholung am Terminal - in knappen Worten sieht so das Konzept „Emmas Enkel“ aus, das Metro-Tochter real in den nächsten Monaten in Stuttgart testet.
Torte, farbliche Kennzeichnung oder Wegweiser: EDEKA testet drei Nährwertkennzeichnungs-Modelle auf ihre Tauglichkeit. Ab Ende August 2019 bringt der Handelskonzern 16 Eigenmarkenartikel aus unterschiedlichen Warengruppen in die Regale, die auf der Verpackungsvorderseite mit einem der drei Systeme gekennzeichnet sind.
