Torte, farbliche Kennzeichnung oder Wegweiser: EDEKA testet drei Nährwertkennzeichnungs-Modelle auf ihre Tauglichkeit. Ab Ende August 2019 bringt der Handelskonzern 16 Eigenmarkenartikel aus unterschiedlichen Warengruppen in die Regale, die auf der Verpackungsvorderseite mit einem der drei Systeme gekennzeichnet sind.
In Hamburgs Hafencity (Überseeboulevard) startete ein erstes Nutella-Pop-up-Café. Geöffnet hat das Café, das von außen den Eindruck eines XXL-Nutella-Glases vermitteln soll, genau 10 Tage – vom 22. bis 31. August 2019.
Deli Bread heißt ein neues Konzept der Compass Group, nach eigenen Angaben weltweit größter Catering-Konzern. Es ist ein SB-Format mit Betonung auf Backwaren.
Ein technischer Defekt im Kühlsystem im Werk Stadtallendorf hat dem Süßwarenhersteller Ferrero einen Millionenschaden eingebrockt. Tausende Süßwaren waren nicht mehr verwendbar.
Erst in der vergangenen Woche berichteten wir von Aldi Süd`s Rabattaktion bei Brot, jetzt macht Lidl Ähnliches: Wer mindestens 5 Stück Backwaren kauft, bekommt 25 % Rabatt.
Das MehlWelten Museum in Wittenburg ist um einen Konzeptraum reicher: „Korngötter“ führt Besucher in die frühgeschichtliche Welt der Gottheiten und Ernteriten. Der Stolz der Sammlung ist eine zweitausend Jahre alte Kornmumie, die Einblick in die Götterwelt des Alten Ägyptens bietet.
Nach Informationen von chip.de plant Aldi Süd eine neue Rabatt-Aktion, diesmal nicht auf Obst, diesmal auf Brot. Wer für mindestens 40 EUR bei Aldi einkauft, der bekommt 20 % Ermäßigung auf alles, was man am „Brotbackautomaten“ bzw. bei „Meine Backwelt“ bekommen kann, heißt es. Am 27. Juli soll die Aktion starten.
Peter Pane eröffnet heute (26. Juli 2019) sein 30. Burger-Restaurant. Der neue Standort liegt in Warnemünde, nahe dem Strand, und bietet im Innen- und Außenbereich 365 Gästen Platz.
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat sich in Lebensmittelverband Deutschland e. V. umbenannt. Mit Eintragung ins Vereinsregister ist die Umbenennung jetzt offiziell. Der neue Name verdeutliche die Dimension und Breite der Mitglieder, die der Verband vertritt, angefangen bei der Erzeugung, über Verpackung und Transport bis hin zu Handel, Systemgastronomie und Anwaltskanzleien - eben alle, die sich wirtschaftlich mit dem Thema Lebensmittel beschäftigen.
Das Marktforschungsinstitut INNOFACT hat im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) eine repräsentative Verbraucherstudie* durchgeführt. Demnach verzehren gut zwei Drittel der Befragten (68 %) TK-Produkte mehrmals im Monat. Deutliche Unterschiede gibt es zwischen den Altersgruppen:
