Neues im Lebensmittelmarkt

Costa Coffee startet auf dem deutschen Markt

Die international agierende Kaffeemarke Costa Coffee, seit 2019 Teil der Coca-Cola Company, will auf dem deutschen Markt loslegen. Bislang ist Costa Coffee hierzulande mit Stores in Berlin, Karlsruhe und Hamburg vertreten. Nun will das Unternehmen seine Präsenz ausbauen. 

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20.09.2020 Lebensmittelmarkt

TÜV SÜD: Zertifikat „glutenfrei“

Der TÜV SÜD zertifiziert seit Kurzem nach dem neuen „BRCGS glutenfrei“-Standard (BRCGS: British Retail Consortium Global Standards). Mit diesem zusätzlichen Baustein weisen Hersteller nach, so der TÜV SÜD, dass alle Prozesse zur Vermeidung unbeabsichtigter Spuren von Gluten im Lebensmittel zuverlässig funktionieren.

15.09.2020 Lebensmittelmarkt

Migros testet Kaffee im Abo

Im Oktober startet die Genossenschaft Migros Zürich (GMZ) einen Testlauf für eine Kaffee-Flatrate. Nach Informationen der Schweizer Handelszeitung soll das Konzept unter dem Marke Ezycup laufen.

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13.09.2020 Lebensmittelmarkt

DEHOGA: „Umsatzverluste historischen Ausmaßes“

61,6 % der gastgewerblichen Unternehmer bangen um ihre Existenz. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage, die der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) am Dienstag in Berlin vorgestellt hat. 

 

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11.09.2020 Lebensmittelmarkt

Burger King `s „Restaurant der Zukunft“

Die Fastfoodkette Burger King hat Pläne vorgestellt, wie man sich die Restaurants der Zukunft vorstellt. Im Vordergrund des Konzepts: berührungslose Abläufe. Viele Kunden müssten die Stores überhaupt nicht mehr betreten.

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11.09.2020 Lebensmittelmarkt

McDonald‘s testet Bike-In

McDonald’s startet in drei Restaurants in München, Berlin und Köln einen McDrive für Fahrradfahrer. „Unser Bike-In ist nicht nur eine Antwort auf den Fahrrad-Boom ...

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30.08.2020 Lebensmittelmarkt

Domino's Pizza meldet Rekordumsatz

Domino's Pizza Enterprises Ltd (DPE), Mutterkonzern von Domino’s Deutschland, hat seine Jahreszahlen veröffentlicht. In Europa erzielte Domino’s ein starkes Umsatzwachstum von +5,1% auf 749,1 Mio. EUR (+2,8% Same Store Sales) und ein EBITDA von 50,6 Mio. EUR (-1,5%). 

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29.08.2020 Lebensmittelmarkt

Dr. Oetker baut Geschäft mit Torten aus

Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG hat mit Wirkung vom 30. Juli 2020 die bereits bestehende Minderheitsbeteiligung (49 %) an der InterNestor GmbH, dem laut Dr. Oetker europäischen Marktführer für individualisierbare Fototorten, auf 100 % aufgestockt. 

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28.08.2020 Lebensmittelmarkt

Gastgewerbeumsatz im Juni im Plus, aber unter Vorkrisenniveau

Die Lockerungen der Corona-Schutzmaßnahmen zeigten im Juni 2020 positive Auswirkungen auf das Gastgewerbe in Deutschland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, stieg der Umsatz im Juni 2020.

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22.08.2020 Lebensmittelmarkt

Deutlich gesunkenes Verbrauchervertrauen

Die Corona-Pandemie und die darauf folgenden Maßnahmen zur Eindämmung des Virus sorgen laut Nielsen im zweiten Quartal 2020 für einen dramatischen Einbruch der Verbraucherstimmung in Europa und weltweit. 

 

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22.07.2020 Lebensmittelmarkt