News aus aller Welt

Starbucks USA will künftig mehr Gehalt zahlen

Die US-Kaffeehauskette Starbucks will das Grundgehalt ihrer Mitarbeiter in den USA erhöhen. Wie Spiegel online meldet, hat Unternehmenschef Howard Schultz in einem Brief an 150.000 Mitarbeiter erklärt, ab dem 3. Oktober werde das Gehalt um 5 % angehoben.

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13.07.2016 Aus aller Welt

Schweiz: Gleichbleibende Ernterichtpreise für Brotgetreide

Die Kommission „Markt-Qualität Getreide“ von swiss granum behält die letztjährigen Ernterichtpreise für Brotgetreide bei. Das beschloss die Kommission auf ihrer Sitzung am 30. Juni. Die Richtpreise hat Swiss granum veröffentlicht.

03.07.2016 Aus aller Welt

USA: Bagels im Rainbow-Style

"Rainbow" ist beim "Styling" von Smoothies, von Käsesandwiches, von Cappuccinos und auch von Bagels offenbar der letzte Schrei in den USA. Das will zumindest die Zeitschrift "InTouch" herausgefunden haben.

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25.06.2016 Aus aller Welt

Größte Bäckerei in der Schweiz: Coop legt los in Schafisheim

Drei Jahre lang war sie die größte private Baustelle in der Schweiz, jetzt nimmt Coop sein neues, hochmodernes Logistikzentrum in Schafisheim in Betrieb. Offizieller Start war am Mittwoch, 22. Juni. Das Logistikzentrum besteht aus einer Großbäckerei, einer neuen, nun nationalen Verteilzentrale für Tiefkühlprodukte sowie einer regionalen Verteilzentrale. Somit steht in Schafisheim der größte Logistikstandort, den Coop betreibt. Die Kosten für den Bau belaufen sich auf mehr als 600 Mio. CHF.

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24.06.2016 Aus aller Welt

400 Mio. EUR Invest: Bridor will kräftig wachsen

Die französische Bäckerei-Gruppe Bridor will kräftig expandieren. 400 Mio. EUR Invest sollen in den kommenden fünf Jahren in die Standorte in Frankreich, den USA und Kanada fließen. Das soll den Gesamtumsatz deutlich nach oben kurbeln. Ab 2020, das hat sich Bridor, die Teil der Groupe Le Duff sind, zum Ziel gesetzt, jährlich etwa 1 Mrd. EUR zu erwirtschaften. Damit würde das Unternehmen seinen Umsatz verdoppeln, so bakeryandsnacks.com, die sich auf Firmenangaben berufen. Demnach legte der Umsatz im vergangenen Jahr um 20 % zu auf etwa 500 Mio. EUR.

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24.06.2016 Aus aller Welt

Goldman Sachs darf Continental Bakeries übernehmen

Die Europäische Kommission hat die Übernahme der niederländischen Continental Bakeries B.V. durch die US-amerikanische Investmentgesellschaft Goldman Sachs genehmigt. Continental Bakeries hat laut dem derzeitigen Besitzer, der niederländischen NPM Capital N.V., einen Umsatz von angeblich etwa 310 Mio. EUR.

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17.06.2016 Aus aller Welt

Österreich: Neuer "Brezelkönig" in Graz

Am Grazer Hauptbahnhof ging am 9. Juni die vierte österreichische Filiale der Marke Brezelkönig an den Start. Wie cafefuture.net berichtet, ist es der erste Standort außerhalb der Schweiz an einem Verkehrsknotenpunkt. Valora wolle die vergangenes Jahr begonnene internationale Expansion der Marke zügig vorantreiben, heißt es.

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15.06.2016 Aus aller Welt

Schweiz: Bäckerkrone für Bäckerei-Conditorei Fleischli

Die Bäckerei-Conditorei Fleischli AG aus Niederglatt (Schweiz) hat die Bäckerkrone 2016 gewonnen. Das meldet der Schweizerische Bäcker-Konditorenmeisterverband. Der Geschäftsführer Konrad Pfister nahm den mit 20.000 CHF dotierten Preis im feierlichen Rahmen auf dem Kongress in Luzern entgegen.

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12.06.2016 Aus aller Welt

Asbest im Ofen

In den Niederlanden will das TV-Format Zembla das Thema Asbest in Backöfen noch einmal aufgreifen. Zembla versteht sich als investigativ arbeitendes Format der Sendergemeinschaft VARA und NPS (Netherlands Public Broadcasting System). Zembla fragte, wer für die Überwachung eventueller Asbestbelastung der Mitarbeiter eigentlich zuständig sei. Dazu hat Zembla untersucht, in wie vielen Bäckereien noch Öfen mit Asbestisolierung stehen und bekam dabei die Hilfe der beiden Branchenorganisationen NVB (Bäckereiverband) und VBZ (Bäckerei- und Süßwarenherstellerverband).

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10.06.2016 Aus aller Welt

Tesco verkauft Restaurantkette

Die britsche Handelsgruppe Tesco hat ihre Restaurantkette "Giraffe" an Boparan Ventures verkauft. Die Restaurants machten Verluste und Tesco bot sie an. Boparan Ventures besitzt in London diverse Restaurantketten, darunter auch Cinnamon Cub, die türkischen Restaurants Kipa und diverse indische Restaurants.

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10.06.2016 Aus aller Welt