News aus aller Welt

Niederlande: Großbrand zerstört Tortilla-Bäckerei

Im niederländischen Roermond wurde eine Tortilla-Bäckerei am Mittwochmorgen (4. Dezember) durch einen Vollbrand zerstört. Um 6.40 Uhr brach das Feuer aus. Die Mitarbeiter der Bäckerei schafften es, sich in Sicherheit zu bringen. Nach Angaben der Feuerwehr wurde niemand verletzt.

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06.12.2019 Aus aller Welt

Neue TK-Linie für Aryzta in Kanada

Aryzta Nordamerika erweitert das kanadische Werk in Ancaster, Provinz Ontario, um eine neue Produktionslinie für TK-Brote. Das rund 22.000 qm große Werk stellt unter den Marken „Oakrun Farm Bakery“ und „Otis Spunkmeyer“ sowie unter Eigenmarken eine Vielzahl von Frühstücks- und Süßwaren für die Gastronomie und den LEH her.

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09.11.2019 Aus aller Welt

Spanien: Grupo Bimbo schließt Werk in Granollers

Einem Bericht der spanischen Zeitung Expansión zufolge, plant die mexikanische Grupo Bimbo ihr Werk in Granollers (Raum Barcelona/Spanien) zu schließen. Demnach soll die Produktion dort im 1. Quartal 2020 eingestellt und die Backwarenherstellung in der Region Katalonien auf das Werk Santa Perpètua de la Mogoda konzentriert werden. Es liegt rund 17 km von Granollers entfernt.

08.11.2019 Aus aller Welt

Aryzta ohne Delice de France

Der Verkauf von Aryzta-Beteiligungen und Töchtern zwecks Aufbesserung der Finanzlage geht weiter. Laut britischen Zeitungen übernimmt Thierry Cacaly, Managing Director von Delice de France, die bisherige Aryzta-Tochter im Rahmen eines Management-Buyouts.

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01.11.2019 Aus aller Welt

Dominos UK zieht sich aus Norwegen, Schweden, Schweiz und Island zurück

Weil die Ergebnisse nicht so waren, wie erhofft, hat Pizzabäcker Domino's UK verkündet, sich aus Norwegen, der Schweiz, Schweden und Island geordnet zurückzuziehen.

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23.10.2019 Aus aller Welt

Appetit auf Bio nimmt zu

Der Mintel Global New Products Database (GNPD) zufolge ist die globale Gesamtzahl der als „Bio“ ausgezeichneten Lebensmittel- und Getränkeeinführungen zwischen August 2009 und Juli 2019 von 6 % auf 10 % gestiegen. Vor allem in Europa wächst der Appetit auf Bio.

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16.10.2019 Aus aller Welt

Apfelpaste statt Konfitüre

Australien hat einen Donut-Skandal oder besser gesagt, einen Donut-Füllungs-Skandal. Denn es hat sich herumgesprochen, dass Donut King, eine der großen Donutketten down under, ihre Marmeladenfüllungen mit aromatisierter Apfelsauce oder -mus streckt.

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14.10.2019 Aus aller Welt

Bimbo verstärkt Präsenz in Europa

Der weltweit größte Backwarenhersteller, die Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.aus Mexiko, ist u.a. Eigner der spanischen Bäckereigruppe Bimbo. Jetzt hat die mexikanische Muttergesellschaft über eine Tochter namens „Bakery Iberian Investments“ eine Produktionsstätte der Cerealto Siro Foods in Valencia übernommen.

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12.10.2019 Aus aller Welt

McDonald’s Schweden: Insektenfreundlich

In Schweden stellt McDonald’s Werbetafeln mit vielen kleinen Löchern auf. Gedacht sind sie als Unterschlupfmöglichkeit für Insekten oder vielmehr Bienen. Auch an konventionellen Werbetafeln sollen Insektenhotels (an der Tafelrückseite) angebracht werden.

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11.10.2019 Aus aller Welt

Ukraine: Produktion von Backwaren rückläufig

Die Lebensmittelbranche in der Ukraine insgesamt profitiert von der guten Ernte, den höheren Exporteinnahmen und der steigenden Binnennachfrage, heißt es in einer Mitteilung der Germany Trade and Invest - Gesellschaft für Außenwirtschaft und Standortmarketing mbH (GTAI), Berlin. Allerdings sei die Produktion von Brot- und Backwaren in den ersten fünf Monaten 2019 um 5,9 Prozent gesunken.

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09.10.2019 Aus aller Welt