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Backring Nord geht in den Süden

Die Backring Nord E. May GmbH & Co. KG weitet ihr Vertriebsgebiet nach Süddeutschland aus. „Anfragen von Kunden lagen uns schon seit längerer Zeit vor. Gespräche auf der südback und Internorga haben uns noch einmal verdeutlich, dass unsere Systemkonzepte universell erfolgreich einsetzbar sind. Dazu ist der Süden natürlich ein interessantes Gebiet, mit hervorragenden handwerklichen Bäckerstrukturen“, so Florian Behrens, Geschäftsführer von Backring Nord.

25.09.2018 Zulieferanten

Miwe live baking center eröffnet

Die Miwe Michael Wenz GmbH hat im August am Standort Arnstein nach rund eineinhalb Jahren Bauzeit das live baking center (LBC) eröffnet. Das neue Gebäude hat eine Nutzfläche von rund 1.600 qm. Das LBC verfügt über eine komplett ausgestattete Backstube sowie Seminar- und Besprechungsräume. Dazu kommen ein Testlabor, Büros und ein Backstudio, in dem das komplette Programm fürs Ladenbacken zur Verfügung steht. Das Unternehmen bietet im LBC zudem verschiedene Seminare an.

23.09.2018 Zulieferanten

Berner Ladenbau in Schieflage

Die Berner Ladenbau GmbH & Co. KG mit Sitz in Osnabrück hat einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Wie der vorläufige Insolvenzverwalter Dr. Malte Köster mitteilt, hätten die bereits 2016 eingeleiteten Restrukturierungsmaßnahmen zwar positive Effekte gezeigt, reichten jedoch nicht aus, um eine finanzielle Schieflage zu vermeiden.

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14.09.2018 Zulieferanten

SchapfenMühle: Der Erntebericht 2018 ist da

Die SchapfenMühle, Ulm, hat den Erntebericht 2018 erstellt. Darin veröffentlicht das Unternehmen Analysewerte bei Dinkel, Weizen sowie Roggen und vermittelt Verarbeitungsempfehlungen. Der Bericht steht zum Download bereit unter www.schapfenmuehle.de/baeckerhandwerk/service/erntebericht.html

08.09.2018 Zulieferanten

bmTEC richtet sich neu aus

Die bmTEC GmbH, Rechtmehring, ist wieder vollständig in der Hand der Gründerfamilie. So vereint die Gründerfamilie seit dem 01.05.2018 wieder alle Anteile des Unternehmens zu 100 % auf sich.

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22.07.2018 Zulieferanten

Backring Nord: Neues TK-Lager in Leer

Die Backring Nord E. May GmbH & Co. KG entwickelt ihre Niederlassung in Leer weiter und spricht sich damit langfristig für den Standort aus, heißt es in einer Pressemitteilung.

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21.07.2018 Zulieferanten

SchapfenMühle investiert in neue Druckentwesungsanlage

Die SchapfenMühle, Ulm/Jungingen, hat am Standort ihrer Tochtergesellschaft Heimbach-Mühle im baden-württembergischen Dornstadt in eine neue Druckentwesungsanlage und einen neuen Gebäudekomplex investiert. Eigenen Angaben zufolge nimmt das Unternehmen mit dieser neuen Möglichkeit der Schädlingsbekämpfung eine Vorreiterrolle ein

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18.07.2018 Zulieferanten

Opelka beteiligte sich am Girls-Day

Die Opelka GmbH hat anlässlich des Mädchen-Zukunftstags „Girls Day“ seine Werktore geöffnet und den sechs beteiligten Schülerinnen Wissenswertes über den Beruf der Konstruktionsmechanikerin nahe gebracht. Den jungen Damen wurde der Weg von der Konstruktion einer Siedegebäckanlage bis hin zum fertigen Gerät vorgestellt. Und Firmengründer Josef Opelka demonstrierte, wie auf den Anlagen Berliner ausgebacken werden.

15.05.2018 Zulieferanten

Fusion der BÄKO-Zentralen

Die BÄKO-Zentralen Nord und Süd bekräftigen in einer Mitteilung vom 26. März erneut ihr Vorhaben, zu fusionieren. (Im Herbst 2017 berichten wir bereits über die Pläne der BÄKO Darin heißt es:

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01.04.2018 Zulieferanten

Spendenaktion: 13.500 Euro für die Bremer Engel

Tausende verkaufter Bremer-Engel-Taler und eine Gesamtspendensumme von fast 50.000 EUR – das ist das Ergebnis aus sieben Jahren „Taler für Taler“. Unter diesem Motto führte die Handwerksbäckerei Starke Bäcker mit Unterstützung von CSM Bakery Solutions auch 2017 wieder eine vorweihnachtliche Spendenaktion zugunsten der Bremer Engel durch.

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26.03.2018 Zulieferanten