Termine

Informationstagung und Preisverleihungen

Rund 180 Experten des deutschen Getreide- und Backgewerbes sowie der Wissenschaft und der Zulieferindustrie trafen sich im Januar in Berlin zur 48. Wissenschaftlichen Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung e.V. Verschiedene Referenten informierten die Teilnehmer über die Themen Big Data sowie digitale Prozesse. Zudem wurden auch verschiedene Preise verliehen.

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25.01.2019 Termine

WIG-Studienpreis: Noch bis 31. Januar bewerben

Noch bis 31. Januar 2019 können sich Studierende um den WIG-Studienpreis des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG) bewerben. Eingereicht werden können Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder backtechnologischem Bezug.

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25.01.2019 Termine

AGF-Seminar im Februar: Recht kompakt

Am 5. und 6. Februar 2019 veranstaltet die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) in Detmold das Seminar „Recht kompakt - Krisenmanagement und aktuelle Entwicklungen im Lebensmittelrecht“.

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14.01.2019 Termine

Ireks-Seminar im Juli: Gut gelaugt

Mit ihrem Seminar „Gut gelaugt – Wir zeigen, wie es geht“ wendet sich Ireks an „Laugen-Einsteiger“ und Backbetriebe, die ihre Kompetenz auf dem Gebiet weiter ausbauen wollen. Das Seminar findet vom 29. bis 31. Juli 2019 im firmeneigenen Schulungszentrum in Kulmbach statt.

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12.01.2019 Termine

WIG Tagungsreihe 2019

Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) lädt auch in diesem Jahr zu verschiedenen Veranstaltungen ein. So stehen im Frühjahr verschiedene Termine an.

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07.01.2019 Termine

Im Januar: Produktionsleiter-Tagung in Dortmund

Am 22. und 23. Januar 2019 veranstaltet die Akademie Fresenius in Dortmund die 12. Produktionsleiter-Tagung. Zielgruppe sind Werks- und Betriebsleiter sowie Technik- und Produktionsverantwortliche aus der gesamten Lebensmittelindustrie.

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02.01.2019 Termine

Seminare im Februar: Konformitätsarbeit bei Verpackungen

Gleich zwei Veranstaltungen befassen sich Anfang nächsten Jahres mit der „Konformitätsarbeit bei Verpackungen“. Am 19. und 20. Februar 2019 bieten die Fresenius-Praxistage in Köln die Gelegenheit, die Grundlagen an konkreten Fallbeispielen zu trainieren.

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28.12.2018 Termine

Wissenschaftliche Informationstagung in Berlin

Am 17. und 18. Januar 2019 veranstaltet die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung ihre 48. Wissenschaftliche Informationstagung. Der erste Veranstaltungstag legt den Schwerpunkt auf „BIG DATA und digitale Prozesse im Dienste der Lebensmittelversorgung und -sicherheit“.

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27.12.2018 Termine

Neu am ttz: Lehrgang „Fachkraft für industrielle Produktion“

Das ttz Bremerhaven bietet einen neuen IHK-Zertifikatslehrgang zur Fachkraft für industrielle Produktion (Fachrichtung Getreideverarbeitung) an. Zielgruppe der sechsmonatigen Weiterbildung sind Mitarbeiter der großtechnischen und industriellen Backwarenherstellung sowie Angehörige der Zulieferindustrie.

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20.12.2018 Termine

Kolloquium zu Ehren von Prof. Meuser

Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung veranstaltete am 30. November 2018 zusammen mit dem Fachgebiet Lebensmittelverfahrenstechnik am Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie der Technische Universität ein wissenschaftliches Festkolloquium für Prof. em. Dr. Dr. e.h. Friedrich Meuser.

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17.12.2018 Termine