Aktuelle News zum Thema Rohstoffe

Positivliste für zulässige Aromastoffe

Die Europäische Kommission veröffentlichte eine Liste von rund 2.100 zulässigen Aromastoffen. So sollen Verbraucher, Unternehmen und Lebensmittelkontrollbehörden mehr Klarheit bekommen. Seit 2003 hat …

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18.10.2012 Rohstoffe

SchapfenMühle Erntebericht 2012

Die Carl Künkele zur SchapfenMühle GmbH & Co. KG, Ulm, hat ihren Erntebericht 2012 veröffentlicht. Einige Ergebnisse:Der Dinkel hat gute Hektolitergewichte. Die Kornausbildung ist sehr gut und bring…

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04.09.2012 Rohstoffe

Deutschland: Ordentliche Getreideernte

„Wir konnten trotz der Wetterkapriolen in diesem Jahr eine ordentliche Getreide- und Rapsernte einfahren.“ Zu dieser Einschätzung kam Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes, bei der …

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22.08.2012 Rohstoffe

Hohe Brotgetreidepreise an deutschen Produktbörsen

Der Verband Deutscher Mühlen e.V. (VDM), Bonn, meldet in seiner aktuellen Pressemitteilung, dass sich hat der Brotweizeneinkauf für die Mühlen um rund 70 EUR im Vergleich zum Dezember 2011 verteuert h…

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27.07.2012 Rohstoffe

Eifeler Mühle schließt bald

Die Werhahn Mühlen KG aus Neuss wird Ende September 2012 die Eifelmühle in Kyllburg endgültig schließen. Damit stellt die letzte große Mühle in der Region Trier ihre Arbeit ein, so in der Presse zu le…

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14.06.2012 Rohstoffe

Frostschäden bei Winterweizen und Wintergerste

Die Anbauflächen von Winterkulturen in Deutschland sind aufgrund von Auswinterungsschäden deutlich zurückgegangen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis), Wiesbaden, mitteilt, beträgt die Anbaufläc…

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01.06.2012 Rohstoffe

Trockenheit verursacht hohe Getreidepreise

Wie es in der Financial Times Deutschland heißt, ist in weiten Teilen der Welt die Getreideernte durch Trockenheit bedroht. So geht das US-Landwirtschaftsministerium in seiner Voraussage vom 10. Mai 2…

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31.05.2012 Rohstoffe

Mühlen mahlen Millionen

Nach Angaben des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM), Bonn, haben die deutschen Mühlen im Wirtschaftsjahr 2010/11 7.986.981 Mio. t Brotgetreide vermahlen. Nach den von der Bundesanstalt für Landwirtschaf…

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06.01.2012 Rohstoffe

Mehr Wintergetreide für 2012 ausgesät

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes, Wiesbaden, haben die Landwirte in Deutschland im Herbst 2011 3 % mehr Wintergetreide ausgesät als im Vorjahr. Damit wuchs die Aussaatfläche um 172.000 ha au…

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28.12.2011 Rohstoffe

FAO: Getreide-Rekord in 2012

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) rechnet für das laufende Wirtschaftsjahr 2011/2012 mit einem neuen Getreide-Rekord von ca. 2,3 Mrd. t Getreide weltweit, so…

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22.12.2011 Rohstoffe