Mühlen mahlen Millionen

  • Freitag, 6. Januar 2012
  • Rohstoffe
Nach Angaben des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM), Bonn, haben die deutschen Mühlen im Wirtschaftsjahr 2010/11 7.986.981 Mio. t Brotgetreide vermahlen. Nach den von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung veröffentlichten Zahlen entfi...Weiterlesen …

Mehr Wintergetreide für 2012 ausgesät

  • Mittwoch, 28. Dezember 2011
  • Rohstoffe
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes, Wiesbaden, haben die Landwirte in Deutschland im Herbst 2011 3 % mehr Wintergetreide ausgesät als im Vorjahr. Damit wuchs die Aussaatfläche um 172.000 ha auf 5,52 Mio. ha. Die größten Flächenausdehnung...Weiterlesen …

FAO: Getreide-Rekord in 2012

  • Donnerstag, 22. Dezember 2011
  • Rohstoffe
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) rechnet für das laufende Wirtschaftsjahr 2011/2012 mit einem neuen Getreide-Rekord von ca. 2,3 Mrd. t Getreide weltweit, so die Lebensmittel Zeitung. Dies wären 3,5 % meh...Weiterlesen …

Ukraine gehört zu DEN Getreideexporteuren

  • Dienstag, 20. Dezember 2011
  • Rohstoffe
Im Jahr 2011 verzeichnete die Ukraine mit mehr als 55 Mio. t Getreide die beste Ernte der letzten zwanzig Jahre seit der Unabhängigkeitserklärung des Landes. Dies berichtet die Nachrichtenagentur Worldwide News Ukraine (WNU). So habe das Land seine...Weiterlesen …

Ja, aber zur Zuckerpolitik der EU

  • Dienstag, 6. Dezember 2011
  • Rohstoffe
Die EU-Kommission hat beschlossen, 400.000 t europäischen Nicht-Quotenzucker für die Lebensmittelwirtschaft bereitzustellen und zusätzliche Einfuhrkontingente zum reduzierten Zollsatz vom Weltmarkt zu genehmigen, um den gegenwärtigen Zuckerengpas...Weiterlesen …

Teures Guarkernmehl

  • Donnerstag, 20. Oktober 2011
  • Rohstoffe
In seiner jüngsten  Pressemitteilung macht der  Backzutatenverband e.V.,Berlin, auf die gestiegenen Preise für Guarkernmehl (E 412) aufmerksam. Lag der Preis für 1 t Guarkernmehl Anfang 2010 noch bei unter 1.500 USD, so erreichte er Ende...Weiterlesen …

Erzeugerpreise für Getreide auf hohem Niveau

  • Mittwoch, 5. Oktober 2011
  • Rohstoffe
Die landwirtschaftlichen Erzeugerpreise für Getreide lagen im Haupterntemonat August 2011 um 17,2 % höher als im August 2010. Dies teilte das Statistische Bundesamt (Destatis), Wiesbaden, mit. Gegenüber dem ersten Erntemonat Juli 2011 gaben die Pr...Weiterlesen …

Getreide-Rekordernte in Russland

  • Mittwoch, 21. September 2011
  • Rohstoffe
Das Landwirtschaftsministerium in Russland rechnet 2011 mit Erträgen zwischen 85 Mio. und 90 Mio. t Getreide. Im Vorjahr wurden nur knapp 61 Mio. t Getreide geerntet. Die Rekordernte stellt das Land nun vor Logistikprobleme. So kann die vorhandene I...Weiterlesen …

Erntebericht der Rolandmühle

  • Montag, 12. September 2011
  • Rohstoffe
Anfang September 2011 lud die VDB Landesgruppe Hamburg/Schleswig-Holstein zur Ernteveranstaltung in die Bremer Rolandmühle Erling GmbH & Co. KG ein. Zuerst referierte Marcus Molitor, Leiter der Qualitätssicherung, über die Ernte 2011. Der Expert...Weiterlesen …

Stevia – ja, aber nur als Tee

  • Freitag, 9. September 2011
  • Rohstoffe
Das Verwaltungsgericht München hat es den bayerischen Behörden untersagt, weiterhin gegen die Andechser Molkerei Scheitz GmbH vorzugehen, die einen mit Stevia-Tee gesüßten Joghurt auf den Markt gebracht hat. Begründung: Es geht nicht um Steviolg...Weiterlesen …