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Koelnmesse trennt sich von Katharina Hamma

Die Koelnmesse hat die Zusammenarbeit mit Geschäftsführerin Katharina C. Hamma (52) mit sofortiger Wirkung beendet. Hintergrund sind unterschiedliche Auffassungen zur zukünftigen strategischen Ausrichtung des Unternehmens.

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23.11.2018 Personalien

Bäcker-Innung Hamburg: Katharina Daube ist neue Obermeisterin

Zum ersten Mal in der Geschichte der Hamburger Bäcker ist eine Frau zur Obermeisterin der Bäcker-Innung Hamburg gewählt worden. Katharina Daube (54) ist Inhaberin der Bäckerei Daube und bereits seit einigen Jahren als stellvertretende Obermeisterin im Vorstand der Bäcker-Innung aktiv.

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19.11.2018 Personalien

Heiner Kamps möchte sich wieder in der Backbranche engagieren

Heiner Kamps (63) gibt zum Jahreswechsel den Aufsichtsratsvorsitz bei der Unternehmensgruppe Theo Müller auf. Er wird den Konzern verlassen. Dem Vernehmen nach will er sich wieder in der Backbranche engagieren,

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16.11.2018 Personalien

Snack Star: „Hawaii Hits“ überzeugten

ewinner des Snack Star 2018

Die Oberstufe der angehenden Bäckerei-FachverkäuferInnen am Elisabeth-Lüders-Berufskolleg, Hamm, hat mit ihrem Konzept „Hawaii Hits“ den Preis „Snack Star, Theke des Jahres 2018“ von Homann Foodservice gewonnen. Der bundesweit ausgeschriebene Wettbewerb dient laut Homann der Nachwuchsförderung im Handwerk und wurde erstmalig durchgeführt.

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15.11.2018 Personalien

Wettbewerb der Besten der Zwischenprüfung

Die Preisträger beim Wettbewerb der Besten der Zwischenprüfung © Bäcker-Innung München und Landsberg

„Ich darf Ihnen allen recht herzlich gratulieren, denn Sie alle sind bereits Gewinner“, so beglückwünschte Obermeister Heinz Hoffmann alle Teilnehmern an diesem Wettbewerb zu ihren Arbeiten. Platz eins belegte bei der fachlichen Bewertung Asami Kira, Bäckerei Traublinger (Heimstetten). Platz zwei ging an Luca Gabellini, Bäckerei Brücklmaier (München), und Platz drei an Markus Seidl, Bäckerei Seidl (Markt Indersdorf).

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14.11.2018 Personalien

Sarah Rohr ist Beste Bäckerin aus Rheinland-Pfalz

Sarah Rohr vertritt Rheinland-Pfalz bei der Deutschen Meisterschaft © Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest

Sarah Rohr aus Venningen vertritt das Land Rheinland-Pfalz beim Bundesentscheid im Leistungswettbewerb der Bäcker/innen. Die 21-jährige schloss ihre Ausbildung als Jahrgangsbeste ab und gewann nach dem Kammersieg auch den Landesentscheid in Koblenz.

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14.11.2018 Personalien

GoodMills Group mit neuer Geschäftsführung

Gunnar Steffek wurde in den Vorstand der GoodMills Group berufen © GoodMills

Nach 10 Jahren als Geschäftsführer der GoodMills Österreich und weiteren fünf Jahren als Geschäftsführer der GoodMills Group übergab Josef Dietrich mit seinem Pensionsantritt am 1. November die Verantwortung an Dr. Leonhard Gollegger (42), MBA als neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung der GoodMills Group.

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13.11.2018 Personalien

Vorstand bei Lieken

Wie die Lieken AG mit Geschäftssitz in Lutherstadt Wittenberg mitteilt, setzt sich der Vorstand des Unternehmens seit 1. November 2018 zusammen aus Petr Cingr (CEO), Andre Morthorst (CFO), Andreas Utasch (CSO) und Volker Fiege (COO) sowie Dr. Wolfgang Weiss (CLO).

12.11.2018 Personalien

backaldrin verstärkt den Vertrieb in Deutschland

Markus Schulte (l.) ist neuer Verkaufsleiters Nord/Nordrheinwestfalen bei backaldrin, Wolfgang Kröger neuer Gebietsverkaufsleiter für die Region Nord/Ost © backaldrin

Ab sofort verstärken Markus Schulte und Wolfgang Kröger den Vertrieb des internationalen Backgrundstoffherstellers backaldrin in Deutschland. Markus Schulte hat die Position des Verkaufsleiters Nord/Nordrheinwestfalen inne, während Wolfgang Kröger der neue Gebietsverkaufsleiter für die Region Nord/Ost ist.

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10.11.2018 Personalien

Stephan Moeller ist neuer Marketingleiter bei VEMAG

Stephan Moeller ist neuer Marketingleiter bei VEMAG © VEMAG

Stephan Moeller (52) hat zum 1. Oktober 2018 die Leitung der Marketingabteilung der VEMAG Maschinenbau GmbH übernommen. Der diplomierte Betriebswirt startete seine berufliche Karriere 1992 im Vertrieb bei Rank Xerox und wechselte 1995 zu Bosch.

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10.11.2018 Personalien