UK: Neue Fabrik für Sandwichbrot

40 Mio. Britische Pfund will die William Jackson Food Group in eine neue Bäckerei in Corby, Yorkshire, investieren, um noch mehr Sandwichbrot zu backen. Bislang, so behauptet jedenfalls die Gruppe, werden bereits 70 % aller fertig verkauften Sandwiches in Großbritannien mit Brot aus ihrer Fabrik in Hull hergestellt. Dem Unternehmen gehören die Marken Yorkshire's Champion Bread, Aunt Bessie's, Abel & Cole, My Fresh und The Food Doctor, von denen allerdings nur die erste für Backwaren steht, die übrigen beschäftigen sich mit Gemüse, Health Food etc. Das Brot, das dereinst in Corby gebacken wird, soll natürlich den Marktanteil auf dem Heimatmarkt vergrößern helfen, aber auch in den Export gehen.

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