Trauer um Dr. Peter Kretschmer

Dr. Peter Kretschmer ist am 8. Juni 2017 im Alter von 78 Jahren verstorben, das teilt das IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH, Nuthetal, mit. Dr. Kretschmer war lange Jahre Geschäftsführer und Eigentümer des IGV. Eine seiner Auszeichnungen war der Eberhard-Paech-Preis, der ihm 2007 verliehen wurde. Damals hieß es in der Begründung „Dr. Peter Kretschmer hat sich als Geschäftsführer der IGV GmbH nach dem Fall des „Eisernen Vorhangs“ durch die Ausrichtung des Instituts auf verfahrenstechnische Neuentwicklungen in der Backtechnologie und der Entwicklung neuer Produkte, sowie durch seinen unermüdlichen Einsatz für die Ausbildung bäckerischen Nachwuchses in herausragender Weise verdient gemacht.“ Einen Nachruf hat das IGV auf seiner Website veröffentlicht http://www.igv-gmbh.de/igv-gmbh/aktuelles/detail/artikel/wir-trauern-um-unseren-langjaehrigen-geschaeftsfuehrer-und-eigentuemer/

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