Niederösterreich: Kein Nachwuchsmangel bei Konditoren

Im Gegensatz zu vielen anderen Branchen können niederösterreichische Konditoren über einen Mangel an Lehrlingen nicht klagen. Das meldet der Niederösterreichische Wirtschaftspressedienst (NÖWP). In derzeit 71 Betrieben werden 170 Lehrlinge ausgebildet. Thomas Hagmann, Konditoren-Innungsmeister und Wirtschaftskammer-Obmann im Bezirk Krems, führt dies vor allem auf das positive Image des Berufes zurück. Hagmann zufolge sei bei der Lehre ein allgemeiner Aufwärtstrend zu erkennen. Die Lehrberufe würden zunehmend als Asset gesehen und seien endlich wieder im Kommen.

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