Neustart für Goldjunge

Nach Informationen von infranken.de kann das Insolvenzverfahren bei Goldjunge, Langenzenn, in Kürze abgeschlossen werden. Das Unternehmen war vor einem knappen Jahr in die Insolvenz geraten (wir berichteten:www.backwelt.de/newsview/goldjunge-in-schwierigkeiten.html). Weil Gläubiger auf Forderungen verzichtet hatten und Günther Hertel, Inhaber des Ladenbauunternehmens Aichinger, als Investor und Mitgesellschafter eingestiegen ist, konnte das Unternehmen gerettet werden. infranken.de berichtet: Mit dem Ziel, etwa 30 Filialen zu betreiben, möchte Hertel das Unternehmen auch über neue Filialkonzepte zu „einer der innovativsten Handwerksbäckereien in Deutschland“ entwickeln. Zum Unternehmen gehören 28 Filialen.

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