Die Verbraucher suchen verstärkt den direkten Dialog mit den Unternehmen der Ernährungsindustrie, die Zahl der täglichen Verbraucheranfragen steigt stetig. Das ist das Ergebnis einer Befragung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE), Berlin, in den Unternehmen der Ernährungsindustrie. Für zwei Drittel der dort befragten Unternehmen stieg die Zahl der Verbraucheranfragen in den letzten drei Jahren deutlich. Weiter heißt es, dass die Verbraucheranfragen zunehmend differenzierter und fachlich anspruchsvoll werden. Über die Hälfte der befragten Unternehmen erhält täglich mindestens 1 bis 4 oder mehr qualifizierte Verbraucheranfragen. Bei der Beantwortung der Verbraucheranfragen nutzen die Unternehmen eine breite Vielfalt an Medien. Aktuell werden vor allem E-Mails, Verbraucherhotlines, das Web 2.0 und Briefe im Verbraucherkontakt eingesetzt, heißt es. Weitere Infos unter: http://www.bve-online.de.