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Rohstoffe bei Nungesser
Sonnenblumenkerne, geschält, bakery, China, C&F
Sonnenblumenkerne, geschält, confection, China, C&F
Sesam, Indien, mechanisch geschält und getrocknet, CIF
Kürbiskerne, gws, Grade A, Euro/kg 2,05 [1,81 | 2,63]
Blaumohn, Osteuropa, EUR/kg 1,20 [0,99 | 1,54]
Leinsaat, Osteuropa, EUR/kg 0,58 [0,535 | 0,65]
Haselnüsse, Türkei, EUR/kg 6,10 [4,57 | 6,75]
Mandeln, Kalifornien, EUR/kg 4,55 [3,68 | 4,55]
Sultaninen, Türkei, EUR/kg 1,84 [1,58 | 1,99]
Bei den obigen Zahlen handelt es sich um aktuelle Kurse sowie Höchst- und Tiefstand in den vergangenen 12 Monaten.
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Deutschland
Tel: +49 (0)40 / 39 90 12 27
Fax: +49 (0)40 / 39 90 12 29
VDB: Einladung zur 11. Brotprüfung
- Donnerstag, 19. Januar 2012
- Termine
Die VDB-Landesgruppen Pfalz-Saar und Rhein-Main laden in Zusammenarbeit mit der DLG am Samstag, den 4. Februar 2012 zur 11. Brotprüfung ein. Ab 13:30 Uhr treffen sich die Mitglieder und Gäste im Hause Meistermarken-Ulmer Spatz, Mainzer Straße 152-160, in 55411 Bingen. Bäckereien können ihre Brote neutral und kompetent prüfen lassen. Weitere Infos zum Programm und Anmeldeformulare gibt es bei der Vereinigung Der Backbranche e.V., Scharnhorststraße 3 e, 31558 Hagenburg, info@vdb-ev.net.