Überblick behalten - einmal pro Woche schicken wir Ihnen per E-Mail einen Newsletter mit den wichtigsten Nachrichten der Backbranche. Schlicht und schnörkellos, aber informativ. Kostenlos!
Sonnenblumenkerne, geschält, bakery, China, C&F
Sonnenblumenkerne, geschält, confection, China, C&F
Sesam, Indien, mechanisch geschält und getrocknet, CIF
Kürbiskerne, gws, Grade A, Euro/kg 2,05 [1,81 | 2,63]
Blaumohn, Osteuropa, EUR/kg 1,20 [0,99 | 1,54]
Leinsaat, Osteuropa, EUR/kg 0,58 [0,535 | 0,65]
Haselnüsse, Türkei, EUR/kg 6,10 [4,57 | 6,75]
Mandeln, Kalifornien, EUR/kg 4,55 [3,68 | 4,55]
Sultaninen, Türkei, EUR/kg 1,84 [1,58 | 1,99]
Bei den obigen Zahlen handelt es sich um aktuelle Kurse sowie Höchst- und Tiefstand in den vergangenen 12 Monaten.
Behnstraße 61
22767 Hamburg
Deutschland
Tel: +49 (0)40 / 39 90 12 27
Fax: +49 (0)40 / 39 90 12 29
Das Verwaltungsgericht München hat es den bayerischen Behörden untersagt, weiterhin gegen die Andechser Molkerei Scheitz GmbH vorzugehen, die einen mit Stevia-Tee gesüßten Joghurt auf den Markt gebracht hat. Begründung: Es geht nicht um Steviolglykoside, die nach Ansicht der EU ein Novel Food darstellen und deshalb eine Zulassung brauchen, sondern um einen Tee, der auch vor 1997 bereits in nennenswertem Umfang getrunken wurde. Das allerdings muss Scheitz jetzt bis zum 21. September 2011 nachweisen, was das Unternehmen nach eigener Auffassung auch kann.