Canada Bread kauft zwei englische Bäckereien

  • Sonntag, 3. Dezember 2006
  • Backbranche
Canadas Bread Company Ltd., Toronto, kauft zwei britische Bäckereien von der Primebake Ltd.. Den Besitzer wechseln die French Croissant Company und Avance UK Ltd. mit Sitz in Parm Royal und Maidstone, UK, produzieren frische, tiefgefrorene Baguettes, Croissants und Pizzateige sowie solche, die als länger haltbare Produkte unter Schutzgas verpackt sind, die über den Lebensmitteleinzelhandel in Großbritannien verkauft werden. Insgesamt beschäftigen beide Firmen 370 Mitarbeiter und setzen rund 40 Mio. Pfund Sterling um. Bereits vor einem Jahr hatte Canada Bread die Harvestime bakery in Walsall, UK, gekauft, heute einer der größten Lieferanten von Spezialprodukten für Instore-Bakeries. Zu Canada Bread in UK gehört außerdem die Marke "New York Bagel". Canada Bread Company Ltd. gehört zu 87,5 Prozent zur Maple Leaf Food Inc, einer kanadischen Gruppe, die sich auf Mehlbasierte Produkte spezialisiert hat, u.a. frisches, gefrorenes und halbgebackenes Brot, Brötchen, Bagels, Feinbackwaren, Pasta und Saucen.

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