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Sonnenblumenkerne, geschält, bakery, China, C&F
Sonnenblumenkerne, geschält, confection, China, C&F
Sesam, Indien, mechanisch geschält und getrocknet, CIF
Kürbiskerne, gws, Grade A, Euro/kg 2,05 [1,81 | 2,63]
Blaumohn, Osteuropa, EUR/kg 1,20 [0,99 | 1,54]
Leinsaat, Osteuropa, EUR/kg 0,58 [0,535 | 0,65]
Haselnüsse, Türkei, EUR/kg 6,10 [4,57 | 6,75]
Mandeln, Kalifornien, EUR/kg 4,55 [3,68 | 4,55]
Sultaninen, Türkei, EUR/kg 1,84 [1,58 | 1,99]
Bei den obigen Zahlen handelt es sich um aktuelle Kurse sowie Höchst- und Tiefstand in den vergangenen 12 Monaten.
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Die 18. Modern Bakery, die Leitmesse für Bäckerei & Konditorei in Russland und den GUS-Staaten findet in diesem Jahr vom 13–15. Juni statt. Von vielen Unternehmern als einer der Zukunftsmärkte angesehen, zeigt der russische Backwarenmarkt auf der Messe die aktuellen Trends in Form von innovativen Technologien internationaler Unternehmen, die die Modernisierung und Veränderung der Branche in Russland weiter vorantreiben werden. Weitere Infos unter: www.modernbakery-moscow.com.