Hefe Schweiz mit eigenem Backstudio

Neues Backstudio der Hefe Schweiz AG © Hefe Schweiz
Neues Backstudio der Hefe Schweiz AG © Hefe Schweiz

Unmittelbar neben der Produktion in Stettfurt hat die Hefe Schweiz AG einen Neubau mit Backstudio errichtet. „Wir müssen unserer Kundschaft mehr bieten als nur die Hefepackungen“, sagt Geschäftsführer Thomas Gamper dem Portal LebensmittelIndustrie (LI). Mit dem Backstudio habe man in die Zukunft investiert. Die Ausstattung entspricht der einer gewerblichen Backstube. Problemstellungen von Kunden könnten so 1:1 nachgebaut werden. Viele Vorteile würden sich auch in der Produktentwicklung ergeben, heißt es von Seiten des Unternehmens. Hefe Schweiz erwirtschaftet mit aktuell 38 Mitarbeitern einen jährlichen Umsatz von 18 Mio. CHF.

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