Neue Nachrichten aus der Backbranche

Die Geschäftsleitung der französischen Großbäckerei Neuhauser (eine Tochtergesellschaft der Soufflet-Gruppe) hat den Arbeitnehmervertretern offenbar Anfang November einen neuen Reorganisationsplan vorgelegt. Die Umstrukturierung sieht den Abbau von insgesamt 227 Arbeitsplätzen sowie die Schließung der Produktionsstätte Furst 1 in Folschviller vor.

Heiner Kamps (63) gibt zum Jahreswechsel den Aufsichtsratsvorsitz bei der Unternehmensgruppe Theo Müller auf. Er wird den Konzern verlassen. Dem Vernehmen nach will er sich wieder in der Backbranche engagieren,

Für ihre Werbeaktion „BROTest-Wochen“ wurde die österreichische Bäckerei Der Mann mit der „Goldenen Effie“ ausgezeichnet. „Effie“ ist eine Auszeichnung für wirkungsvolle Marktkommunikation. Vergeben wird er in Österreich von der Österreich-Abteilung der International Advertising Association (IAA). Die BROTest-Wochen gab es laut vienna.at im Herbst 2017. An besonders frequentierten Orten in Wien wurden Brote an Passanten verteilt. Außerdem wurden im Testzeitraum in den Der Mann-Filialen Brote günstiger verkauft.

„Ich darf Ihnen allen recht herzlich gratulieren, denn Sie alle sind bereits Gewinner“, so beglückwünschte Obermeister Heinz Hoffmann alle Teilnehmern an diesem Wettbewerb zu ihren Arbeiten. Platz eins belegte bei der fachlichen Bewertung Asami Kira, Bäckerei Traublinger (Heimstetten). Platz zwei ging an Luca Gabellini, Bäckerei Brücklmaier (München), und Platz drei an Markus Seidl, Bäckerei Seidl (Markt Indersdorf).

Nach 10 Jahren als Geschäftsführer der GoodMills Österreich und weiteren fünf Jahren als Geschäftsführer der GoodMills Group übergab Josef Dietrich mit seinem Pensionsantritt am 1. November die Verantwortung an Dr. Leonhard Gollegger (42), MBA als neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung der GoodMills Group.

Wie die Lieken AG mit Geschäftssitz in Lutherstadt Wittenberg mitteilt, setzt sich der Vorstand des Unternehmens seit 1. November 2018 zusammen aus Petr Cingr (CEO), Andre Morthorst (CFO), Andreas Utasch (CSO) und Volker Fiege (COO) sowie Dr. Wolfgang Weiss (CLO).

Die Bäckerei Brand von Helmut und Melitta Brand (Kamen) wird Anfang 2019 in andere Hände übergehen. Bäckermeister Stephan Albert (Bönen) wird den elterlichen Betrieb und die Brand-Filiale fortführen.