Neues im Lebensmittelmarkt

Caterer eröffnet Deli Bread

Deli Bread heißt ein neues Konzept der Compass Group, nach eigenen Angaben weltweit größter Catering-Konzern. Es ist ein SB-Format mit Betonung auf Backwaren.

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17.08.2019 Lebensmittelmarkt

Defekte Kühlung: Millionenschaden für Ferrero

Ein technischer Defekt im Kühlsystem im Werk Stadtallendorf hat dem Süßwarenhersteller Ferrero einen Millionenschaden eingebrockt. Tausende Süßwaren waren nicht mehr verwendbar.

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10.08.2019 Lebensmittelmarkt

Die nächste Brot-Rabattaktion

Erst in der vergangenen Woche berichteten wir von Aldi Süd`s Rabattaktion bei Brot, jetzt macht Lidl Ähnliches: Wer mindestens 5 Stück Backwaren kauft, bekommt 25 % Rabatt.

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02.08.2019 Lebensmittelmarkt

MehlWelten und „Korngötter“

Das MehlWelten Museum in Wittenburg ist um einen Konzeptraum reicher: „Korngötter“ führt Besucher in die frühgeschichtliche Welt der Gottheiten und Ernteriten. Der Stolz der Sammlung ist eine zweitausend Jahre alte Kornmumie, die Einblick in die Götterwelt des Alten Ägyptens bietet.

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31.07.2019 Lebensmittelmarkt

Aldi Süd plant Rabatt-Aktion auf Brot

Nach Informationen von chip.de plant Aldi Süd eine neue Rabatt-Aktion, diesmal nicht auf Obst, diesmal auf Brot. Wer für mindestens 40 EUR bei Aldi einkauft, der bekommt 20 % Ermäßigung auf alles, was man am „Brotbackautomaten“ bzw. bei „Meine Backwelt“ bekommen kann, heißt es. Am 27. Juli soll die Aktion starten.

26.07.2019 Lebensmittelmarkt

Peter Pane: Standort Nummer 30

Peter Pane eröffnet heute (26. Juli 2019) sein 30. Burger-Restaurant. Der neue Standort liegt in Warnemünde, nahe dem Strand, und bietet im Innen- und Außenbereich 365 Gästen Platz.

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26.07.2019 Lebensmittelmarkt

BLL heißt jetzt Lebensmittelverband Deutschland

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat sich in Lebensmittelverband Deutschland e. V. umbenannt. Mit Eintragung ins Vereinsregister ist die Umbenennung jetzt offiziell. Der neue Name verdeutliche die Dimension und Breite der Mitglieder, die der Verband vertritt, angefangen bei der Erzeugung, über Verpackung und Transport bis hin zu Handel, Systemgastronomie und Anwaltskanzleien - eben alle, die sich wirtschaftlich mit dem Thema Lebensmittel beschäftigen.

18.07.2019 Lebensmittelmarkt

TK-Studie: Deutliche Unterschiede zwischen den Altersgruppen

Das Marktforschungsinstitut INNOFACT hat im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) eine repräsentative Verbraucherstudie* durchgeführt. Demnach verzehren gut zwei Drittel der Befragten (68 %) TK-Produkte mehrmals im Monat. Deutliche Unterschiede gibt es zwischen den Altersgruppen:

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17.07.2019 Lebensmittelmarkt

Verbraucher können Herausgabe von Kontrollberichten verlangen

Das Verwaltungsgericht (VG) München hat mit Beschluss vom 8. Juli entschieden, dass Verbraucher bei festgestellten Beanstandungen einen Anspruch auf Herausgabe von Lebensmittelkontrollberichten haben, auch wenn die Kontrollberichte dadurch veröffentlicht werden.

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12.07.2019 Lebensmittelmarkt

Studie zu Tiefkühlprodukten

Das Marktforschungsinstitut INNOFACT AG aus Düsseldorf hat im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) eine repräsentative Verbraucherstudie durchgeführt, um die Einstellungen der Konsumenten zu Tiefkühlprodukten und das Verwendungsverhalten zu erheben.

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11.07.2019 Lebensmittelmarkt