News aus aller Welt

Schokolade als architektonisches Kunstwerk

Der Architekt Peter Zaharatos hat sich in Long Island City, New York mit seinem Café Sugarcube einen Traum erfüllt. Hier kreiert er unter anderem Schokolade in Form von Pyramiden oder Tempelanlagen. Seine Ideen für die Schokoladen-Kreationen skizziert er auf Papier. Anschließend überträgt er die Skizze in eine 3D-Software auf dem Computer und druckt die Form schließlich über einen 3D-Drucker aus. Sein Konditor Mauricio Santelice stellt anhand dieser Form die Schokolade her, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten wird.

13.06.2018 Aus aller Welt

WP-Haton bezieht Kompetenzzentrum

Im niederländischen Pannignen hat die WP-Tochter Haton gestern (7. Juni 2018) ihr neues Kompetenzzentrum eröffnet. Henk Snellink: „In den neuen Räumen, in dem Transparenz mit einem industriellen Touch und einer Prise stolzer Geschichte kombiniert wird, wurde an alles gedacht. Neben den attraktiven, aber auch entspannten Arbeitsplätzen gibt es Hightech-Tagungsräume, einen Innenhof und einen mehrstöckigen Büroturm. Hier sind die Abteilungen untergebracht, die direkt mit dem Kunden zusammenarbeiten: Vertrieb, Service, Projektmanagement und Marketing. Das verbindet die Menschen intern und sorgt für eine optimale externe Zusammenarbeit.“

10.06.2018 Aus aller Welt

Heuft unterstützt Ausbildungsprojekt in Gambia

Die Heiner Kamps Stiftung „Brot gegen Not“ hilft Jugendlichen und jungen Erwachsenen, die ihr Leben auf der Straße fristen und Opfer von Behinderungen, Krieg, Flucht und Naturkatastrophen sind.

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10.06.2018 Aus aller Welt

Google entwickelt Rezept für Kekse

Es war ein Experiment mit großer Wirkung: Google hat mit Hilfe künstlicher Intelligenz (KI) ein Rezept für einen Keks entwickelt.

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09.06.2018 Aus aller Welt

Großbrand in Valencia

Ein Großbrand hat in der Nacht zum Donnerstag im spanischen Pucol nahe Valencia die 30.000 Quadratmeter große Backwarenproduktion Forns Valencians SAU (Forvava) zerstört. Forvava gehört dem Präsidenten der spanischen Handelsgruppe Meradona, Juan Roig. Das Unternehmen beschäftigt rund 540 Mitarbeiter und beliefert den spanischen Handelskonzern. Wie es bislang heißt, sei das Feuer in einem der Backöfen ausgebrochen. Verletzte gab es nach bisherigen Veröffentlichungen nicht.

08.06.2018 Aus aller Welt

Newtrition X.: Personalisierte Ernährung im Fokus internationaler Experten

Der internationale Kongress Newtrition X. nimmt sich am 12. September dem Zukunftsthema der personalisierten Ernährung an.

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06.06.2018 Aus aller Welt

JAB Holding kauft Pret A Manger

Die JAB Holding der deutschen Milliardärsfamilie Reimann hat die Mehrheitsanteile an der britischen Caféhaus- und Sandwichkette Pret A Manger (Pret) von dem europäischen Finanzinvestor Bridgepoint gekauft.

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01.06.2018 Aus aller Welt

Wiener Café-Konditorei AIDA expandiert

Die ersten beiden Aida-Filialen eröffnen im Juli 2018 in Innsbruck. Michael Prousek und Sohn Dominik, dritte und vierte Generation des Wiener eigentümergeführten Familienunternehmens, setzen die angestrebte nationale und internationale Expansion in die Tat um.

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27.05.2018 Aus aller Welt

Bimbo kauft in China zu

Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., Familienunternehmen mit Hauptsitz in Mexico City, ist die weltweit größte Bäckereigruppe mit einem Umsatz von14,1 Mrd. US-Dollar (2017), der damit um 6,1 % höher lag als im Vorjahr. Das Unternehmen unterhält Tochtergesellschaften in 32 Ländern, darunter auch Spanien.

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04.05.2018 Aus aller Welt

Brezelkönig und Autogrill Schweiz testen Zusammenarbeit

Convenience- und Food-Service-Anbieter Valora will mit seinem Brezelkönig-Konzept weiter wachsen und setzt dabei international auch auf institutionelle Franchise-Partnerschaften.

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21.04.2018 Aus aller Welt