Übersicht Nachrichten - Aus aller Welt

Südafrika: Kaffee in der Waffel

Barista Dayne Levinrad in Südafrika serviert Kaffee statt im Pappbecher in der Waffel. Damit die Eiswaffeln beim „Coffee in a Cone“ nicht aufweichen, hat er laut „intouch“ eine spezielle Rezeptur entwickelt. Zusätzlichen Schutz sollen mehrere Schichten aus Schokoladenglasur bieten.

12.02.2017 Aus aller Welt

Neu aus New York: der Cookie Dough

Nach Frozen Yogurt und Cronuts kommt mit Cookie Dough – also roher Keksteig – laut www.vogue.de nun der nächste Food Hype aus New York. Cookie Dough wird aus dem Becher gelöffelt, mit Eiscreme, Marshmallows, salzigem Karamell oder auch halb gebacken. Firmengründerin von „Cookie Dough Confections“, Kristen Tomlan, hat ihre Keksteige bisher nur online vertrieben und nun im Januar einen Shop im Stadteil Greenwich Village eröffnet.

30.01.2017 Aus aller Welt

Keks-Pommes rot-weiß

Sie sehen aus wie Pommes, sind aber Kekse: Cookie Fries gehören laut Publikumszeitschrift „INTOUCH“ zu den jüngsten Food-Trends in den USA. Auch das „Drumherum“ sieht so aus wie.

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13.01.2017 Aus aller Welt

Italien: Nestlé investiert in TK-Pizza-Produktion

Wie Nestlé Italia mitteilt, wird der Konzern rund 48 Mio. EUR in den Standort Benevento investieren. So soll der Standort, an dem TK-Pizza produziert wird, ausgebaut und modernisiert werden. Das Projekt werde, wie es in verschiedenen Medien heißt, auch von der italienischen Regierung sowie der Region Kampanien unterstützt.

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07.12.2016 Aus aller Welt

Biscuithersteller Delacre gehört jetzt zu Ferrero

Der italienische Süßwarenriese Ferrero übernimmt die belgischen Biscuitmarken Delacre und Delichoc von Pladis, einer Tochter der türkischen Yildiz-Gruppe, das berichtet die Lebensmittel Zeitung. Die beiden Produktionsbetriebe und alle Mitarbeiter sollen übernommen werden.

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06.12.2016 Aus aller Welt

Italien: McDonald´s führt den Nutella-Burger ein

Auf Facebook wurde er längst angekündigt, jetzt gibt es ihn, aber nur in italienischen McCafés - den „Sweety con Nutella“, den Nutella-Burger. In Deutschland wird es ihn, so bislang der Plan von McDonalds, nicht geben. Hier bietet das Unternehmen Muffins mit Nutella an.

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22.11.2016 Aus aller Welt

Starbucks setzt auf personalisierte Rabatte

Starbucks tastet sich in Richtung personalisierte Rabatte vor. Nach Informationen der Frankfurter Allgemeine investiert die amerikanische Kaffeehauskette in das Unternehmen „Takt“, ein Start-up, das an einer Plattform für personalisierte Rabatte arbeitet.

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08.11.2016 Aus aller Welt

Brasilien: Kellogg übernimmt Gebäckhersteller

Kellogg verstärkt sich jenseits des Cerealiengeschäfts. Das Unternehmen, das laut Lebensmittel Zeitung mit einem weltweiten Rückgang der Nachfrage in der Kategorie zu kämpfen hat, übernimmt den Mehrheitseigner des brasilianischen Lebensmittelherstellers Parati Group.

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30.10.2016 Aus aller Welt

Cronut-Erfinder Ansel eröffnet Bäckerei in London

Der New Yorker Konditor und Cronut-Erfinder Dominique Ansel löste 2013 mit seiner Mischung aus Donut und Croissant einen Hype aus. Ende September hat er nun in London in der Elizabeth Street seinen ersten Laden in Europa eröffnet und sich einiges Neues ausgedacht.

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21.10.2016 Aus aller Welt

Pizza: Was erwarten die Verbraucher in Europa?

In fast allen Bundesländern konnten die Call a Pizza-Stores ihren Gesamtumsatz im zweistelligen Bereich steigern. Laut cafe-future.net ist der Umsatz in allen Stores im Juli 2016 im Vergleich zum Vorjahresmonat von knapp 4 Mio. auf 4,86 Mio. EUR angestiegen.

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15.10.2016 Aus aller Welt